Псков. Новости региона ПСКОВ
новости региона
 


Версия для печати

Новости региона

В псковском суши-баре вылили 50 литров просроченного майонеза

26.11.2012

Сегодня, 23 ноября, специалисты Роспотребнадзора проводят повторную проверку в суши-баре на Октябрьском проспекте в Пскове, где две недели назад 8 псковичей заразились дизентерией.

Первую проверку провели в минувший вторник. Результаты оказались неутешительными.

- Кишечная палочка обнаружена на 40% исследуемого материала, например, в сырном и сливочном соусах, в крабовой имитации с майонезом, на смывах с разделочных досок, с рук и одежды поваров, - рассказал «Комсомольской правде» руководитель регионального Управления Роспотребнадзора Александр Нестерук. – На кухне просроченные продукты, одного майонеза слили в канализацию 50 литров. Не было необходимых моющих средств.

Также Александр Нестерук сообщил, что антитела к дизентерии обнаружены в крови двух поваров, которые сейчас отстранены от работы до результатов более детального обследования. Однако первоисточник заражения сейчас установить уже не удастся.

- Прошло больше двух недель, - объясняет Нестерук, - люди заразились в начале месяца, сейчас новых фактов заражения не выявлено.

Сегодня специалисты Роспотребнадзора проверяют, устранены ли нарушения. Если таковые найдут, то заведению грозит штраф или приостановка деятельности. Сейчас суши-бар работает в обычном режиме.

- Не думайте, что это что-то особенное, везде все одинаково, куда ни придешь, - подытожил Александр Нестерук.

КСТАТИ

Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко ещё летом призвал россиян отказаться от употребления суши (подробнее).

- Зачем есть эту пораженную глистными инвазиями рыбу? Моды в питании быть не может. Чего вам неймется? – недоумевает Онищенко. - Придите в ресторан, пусть вам сварят рыбу. Ешьте то, к чему привыкла ваша генетическая память. Я видел, как поглощают эту рыбу - Хичкок тут мальчишка. Люди глотают ломоть непонятно чего, которое уже начинает разлагаться, и такие довольные сидят.

Вернуться на главную



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Псков. Новости региона»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: pskov.region-news.info

Все новости раздела






СЕГОДНЯ22.09.2017

Пока новостей не опубликовано


ВЧЕРА21.09.2017


ПОЗАВЧЕРА20.09.2017